Depois de percorrer o mundo com uma bola de futebol e conquistar
milhares de fãs, Rolando Schiavi viaja por uma outra paixão: o vinho. No
Brasil, a primeira parada foi em Santa Catarina, em um evento especial
na FG Big Wheel. O ex-jogador, que marcou história no Boca Juniors e no Grêmio, trouxe
para Balneário Camboriú sua linha de vinhos tintos “Último Hombre”,
provenientes do Valle de Uco, em Mendoza, e apresentou a um público
seleto sua história com a vitivinicultura.
“A paixão pelo vinho vem do meu pai. Eu lembro dele ter uma garrafa
sempre na mesa. A partir do momento que eu deixei de jogar futebol, tive
essa ideia de desenvolver um projeto com vinho, primeiro para consumo
próprio, e depois em 2018, quando vi que se tornou um produto de ótima
qualidade, resolvi ampliar e levar ao mercado”, contou Schiavi.
Enquanto as sessenta pessoas que participavam do primeiro Wine
Experience nas Alturas, degustavam o vinho, as lâmpadas de Led
instaladas nos estaios e no aro da roda gigante, iluminavam o nome do
vinho de Rolando Schiavi, “Último Hombre”, diante da orla de Balneário
Camboriú.
O termo “Último Hombre” está ligado à carreira de Schiavi no futebol e
representa o espírito incansável de um empreendedor. “O nome vem da
posição que Schiavi jogava dentro de campo. Ele era o zagueiro, sempre
foi o capitão e era sempre o último homem, na linha de defesa antes do
goleiro”, explica o sommelier, Rodney Botelho Junior.
O projeto da Bodega de Schiavi, que fica na região de Pedriel, nos mais
antigos vinhedos de Mendoza, começou em 2018, com 2.000 garrafas e hoje
produz 20 mil por ano. Praticamente toda a produção atual está destinada
ao mercado brasileiro. Hoje, Schiavi toca o projeto sozinho, mas chegou
a ter parceria do amigo e lenda do futebol mundial, Diego Maradona.
“Maradona que era muito meu amigo, provou meu vinho e ficou encantando,
se surpreendeu com a qualidade. A partir daí começamos a ter mais
quantidade de vinho e expandir para o Brasil, alguns restaurante da
Espanha, Estados Unidos, México e Paraguai”, lembra o craque argentino,
que hoje dirige a carreira de muitos jogadores na Europa.